SzatmáriFeri


2014.jún.23.
Írta: szatmariferi Szólj hozzá!

Édesköményes-mustáros krumplifőzelék

Sábá-dibi-dábbá! Olyan jól indult a napom, hogy úgy döntöttem mindent megteszek azért, hogy ez így is maradjon. Most nagyjából dél múlt 20 perccel és a jó még mindig trat, szóval valamit jól csinálhatok. És itt jegyzem meg, hogy semmit sem szívtam és vettem be ennek…

Tovább

Citromos-petrezselymes spárgafőzelék

Citrom? Rendben. Petrezselyem? Rendben! Spárga? Az meg úgy imádja mindkettőt, hogy csak na! Sokat nem is gondolkodtam a dolgon, jól bevált páros az övék, miért maradna ki éppen a spárga az ízes ölelésükből. Nem, nem fogyott el a kreativitás, csak fontosnak tartanám elmondani azt,…

Tovább

Citromos-petrezselymes burgonyafőzelék

Engem már nem érdekel. Tudom, hogy még javában tart a tél de ez a napos idő tavaszi hangulatba hozott. Jó, az mondjuk igaz, hogy még nem zöldborsóhoz nyúltam, de ezzel a citromos-petrezselymes ízesítéssel ezt a "nehezebb" krumplifőzeléket is frissé és igazán tavaszi hangulatúvá…

Tovább

Triplakaralábé-főzelék, citrommal, kesudióval

Ősz ide, tavasz oda, ma nem érdekelt a szezonalitás. Ebben a bolond időben nem bírtam magammal és vettem a bátorságot ahhoz, hogy a piacon a karalábékhoz nyúljak. Az ünnepek miatti szabadnapokkal már amúgy is zavarban vagyok, így ezen a meglepő, késő nyári időn felbuzdulva simán…

Tovább

Citromos, pirított kelkáposzta sült paradicsommal. És pisztránggal.

Ha az ember nem akar olajszagot a lakásában, három dolgot tehet. Elmegy étterembe, megsütteti anyuval vagy teljesen lemond azokról az ételekről, melyek ezzel a mellékhatással járnak. A rántott hús, a serpenyőben sült hal, a palacsinta és a steak nálam mind tiltólistán…

Tovább