SzatmáriFeri


2014.sze.29.
Írta: szatmariferi 5 komment

Narancsos-tárkonyos lencsefőzelék, sült zöldségekkel

A napokban egy török családnál vendégeskedtem, ahol tárkonyos lencselevest ettem házilag készített tésztával. Annyira megízlett a dolog, hogy az agyam egyből kattogni kezdett és már ott megszületett a fejemben ez a főzelék. Az biztos, hogy a leves után fogyasztott rizses-tojásos…

Tovább

Ahogy tanultuk! Tárkonyos-gyömbéres vajbabfőzelék

Nincs megállás, minden hétre jut valami új zöldség a piacon. Tudom, hogy a vajbab annyira még nem jólárasított, de ma nem érdekelt. Annyira zsenge volt, hogy bűn lett volna ott hagynom. Vettem hozzá tárkonyt, új fokhagymát és egy darab gyömbért, mert ott, a pult előtt állva…

Tovább