Ha az ember fia valami nagyon egészségesre, ám laktató fogásra is vágyik, hát tessék....Itt egy remek alternatíva. Köles, répa, savanyúkáposzta. Semmi komoly meló, mire az ember észbe kap, máris a serpenyőben pirítja az egészségtől duzzadó korongokat. Big Like.…
Imádom ezeket a hagyományos, laktató, viszonylag könnyen elkészíthető ételeket. Némi előkészület, alig egy órányi időráfordítás, egy kis keverés, pár percnyi pirítás, aztán minden mehet egy hőálló tálba amit csak be kell tolnunk a sütőbe és várhatjuk, hogy elkészüljön a mű. Semmi flanc, semmi…
Imádom a krumplifőzeléket, minden héten meg tudnám enni. Olcsó, gyorsan elkészül és nem is nagyon lehet elrontani. Talán csak azzal lehet elkövetni hibát, ha az ember túlfőzi a krumplit. Persze a világ akkor sem omlik össze, csak fogni kell egy botmixert és az egészet le kell pürésíteni. Na bumm,…
Szeretem a sült zöldséget. Van, amikor a legnagyobb nyári kánikulában is nekiállok bekapcsolni a sütőt, mert muszáj ennem. Mit számít abban a hőségben az a pár plusz fok? Ma is megkívántam, éppen csak nassoltam volna valamit. Tudjátok, mint régen a Ferrero reklámban az Úri nő a luxuskocsi hátső…
Az idejét sem tudom már, hogy mikor tettem a számba utoljára tojáslevest. Pedig szeretem. Nem is értem, hogy miért nem főzöm gyakrabban. Pedig kéne. Annyira egyszerű, hogy az már-már röhejes. Ebben a változatban most nincs semmi csavar, talán csak a gombóc, ami azt hiszem, hogy nem a megszokott…
Annyi klassz ételfotó és recept kering az interneten, hogy az ember nem győzi kapkodni a fejét. Jobbra-balra-mindenfelé. Mivel napi elfoglaltságaim egyike, hogy kedvenc gasztronómiai értékteremtőim oldalit böngészem, határozottan kijelenthetem, hogy elég sok ilyen típusú inger ér. Néha úgy alakul,…
Olyan ez, mint találkozni egy régi baráttal és ott folytatni, ahol legutóbb abbamaradt.
Hol is kezdjem?
A Nap süt, a madarak csicseregnek, az ég meg kék. Nem túl különleges, de önmagában véve azért egész hangulatos ez a kép.
Volt répám, egy marék spenótom és egy kallódó fél fej karfiolom. Ez…