Töltött paprika, cifrázva
Verhetetlen nyári koszt, némi cifrázással az eredeti recepthez képest. Azzal sincs semmi baj, de nálam ez a verzió lett a nagy kedvenc. Nincs nyár töltöttpapesz nélkül, akár hagyományosan, akár szatmáriferisen. Puszi.
Fotó: Rácz Tamás
A töltelékhez (6 db normál méretű paprikához)
fél kg…