Aki szereti a kelkáposzta főzeléket az most örülhet. Aki nem, azzal sajnos érdemben nem tudok foglalkozni. Mindenesetre elöljáróban annyit azért elmondanék nekik, hogy ez a főzelék nem "az" a főzelék. Szóval ha mégis felkeltettem az érdeklődést, akkor Üdvözlet! ez itt egy recept lesz, ami…

Extra friss. Extra gyors. Extra finom. Ez megint egy amolyan kabáthoz a gombot főzelék. Akadt egy darab avokádóm (mostanában rengeteget eszem) és arra gondoltam, hogy jól menne ehhez a citromos krumplifőzelékhez. Nincs benne túl sok extra, korábban már készült hasonló, de ettől az…

Nos! Mindenki nyugodjon le, jut elég medvehagyma mindenkinek! Jóformán a szezon még el sem kezdődött, én mégis kezdem azt érezni, hogy lassan ki sem nyitom a kompjútert, mert csak úgy dől belőle a medvehagyma szaga. Tudom én, hogy most ez a sláger és annak is örülök, hogy…

Ha sütnék egy szaftos tarját vagy egy jó kis ragacsos oldalast ez a főzelék az elsők között lenne, amit választanék hozzá. Nagyon egyszerű, túl sok csavar sincs benne, de a savassága, a petrezselyem frissessége és az avokádó krémessége annyira összehozza őket egy egésszé,…

A sárgaborsó főzelék az az étel, ami az emlékeimben a "tapétaragasztónak" csúfolt főzelékként maradt meg. Nem vagyon álszent, így nem mondom, hogy ez az egyik kedvenc alapanyagom, de akkor sem mondanék igazat, ha teljesen letagadnám. Főiskolás koromban gyakran főztük a koliban,…