Nagy példaképem, Mautner Zsófi sem az a típus, akinek a szomszédba kéne átmennie egy jó főzelék ötletért. Elég hasonló ízlésünk van és gyakran egy rugóra jár az agyunk, így mostanában mindig megnézem a korábbi receptjeit, nehogy megfőzzem ugyanazt, mégegyszer. Alapjáraton…

A nagy főzelék főzések közepette megállapítottam magamban, hogy szerintem a krumplifőzelék az egyik legjobb alany arra, hogy mindenféle furcsa kísérleteknek vessem alá. Rohadt jól bírja a fűszereket, eszméletlen jól elviseli más zöldségek jelenlétét és nem utolsó sorban…