Ha az ember fia úgy dönt, hogy igyekszik még egészségesebben élni, akkor ne lepődjön meg azon, hogy elsősorban egészséges kajákat fog enni. Persze, hogy mi számít egészségesnek és ki az akinek mindezt el is hisszük, az másik lapra tartozik. Nem is kívánok ilyen szerepben tetszelegni, azt tegyék meg…
Hetekkel ezelőtt kölcsönkaptam egy remekül használható szakácskönyvet, mit Chili és Vanília ajánlott a figyelmembe. Gyakran lapozgatom, mert szuper alapreceptek találhatóak benne és egyik-másik étel igen inspirálóan hat rám. Ez a mostani főzelék is így született, aminek…
Osztottam-szoroztam és rájöttem, hogy szinte csak római köménnyel, friss korianderrel, vöröshagymával, fokhagymával, vajjal és olajjal dolgozom. Persze ehhez még hozzájönnek a zöldségek, de alapjában véve nem vagyok túlságosan széleskörű. Egyfelől magyarázhatnám ezt azzal,…