SzatmáriFeri


2014.jan.09.
Írta: szatmariferi 7 komment

Pirítottkáposzta-főzelék köményes sült céklával

Nahát, nahát! Nem lehet engem a szürke szín kalodájába zárni. Már csak azért sem, mert muszáj volt valamit kezdenem egy kilónyi sült céklával, amit tegnap sütöttem és bevallom, hogy jól elfelejtettem. Törtem a fejemet azon, hogy mivel is tudnám "felütni" egy kicsit, amíg le nem…

Tovább

Tormás burgonyafőzelék fűszeres-vajas szárzellerrel

Én sem maradhatok ki, beálltam a januári diétázók sorába. Sajnos nem csak a karácsonyi zabálások alatt felkapott pár kilótól kell megszabadulnom, hanem az elmúlt egy évnyi elhanyagolt életforma masszív következményétől. De ez egy új év, új elhatározásokkal. Törtem a…

Tovább

Currys édesburgonya-főzelék rozmaringos zellerrel

Nem állítom, hogy a főzelék egy igazi karácsonyi étel, de azt se mondhatnám, hogy az ilyenkor szokásos nagy zabálások során ne lehetne beiktatni a menübe egy kis könnyítő köret képében. Simán elképzelem, ahogy a pulykasültek, kacsacombok és rántott halak mellett ott díszeleg…

Tovább

Sült paprikás burgonyafőzelék currys kelkáposztával

A nagy főzelék főzések közepette megállapítottam magamban, hogy szerintem a krumplifőzelék az egyik legjobb alany arra, hogy mindenféle furcsa kísérleteknek vessem alá. Rohadt jól bírja a fűszereket, eszméletlen jól elviseli más zöldségek jelenlétét és nem utolsó sorban…

Tovább

Currys-sárgarépás lencsefőzelék

Harmadik napja nem tudom abbahagyni ezt a főzeléket. Na, nem azért mert annyit főztem belőle, hanem azért, mert már harmadszor főzöm teljesen önszántamból. Talán én ezzel jelzem magam felé, hogy megjött a tél. Két napja már a fűtést is bekapcsoltam és két napja érzem azt is,…

Tovább

Currys sültkelbimbó-főzelék zsályás kesuval

Nem hagyott alább a kelbimbó iránti lelkesedésem. Annyi izgalmas lehetőséget rejt magában, hogy az elkövetkezendő időkben gyakran lesz vendégszereplője a konyhámnak. Legutóbb csak "szimplán" megfőztem, mert a sütés túl későn jutott az eszembe, de ma határozott szándékkal…

Tovább

Currys-kókuszos burgonyafőzelék

Ezt a főzeléket reggel, délben, este és nagyjából bármikor meg tudnám enni. Sokszor beleeszem magam abba a hibába, hogy az éppen aktuális kedvencet akár kétnaponta is elkészítem, majd hosszú időre lapátra teszem és már-már megfeledkezem róla. Ebben az esetben én még nem tartok itt, de a…

Tovább

Ez is egy töltött paprika

Harry Pottert néztem a tévében és szomorúan elmerengtem, vajon én miért nem bírok olyan varázserővel, amit a Mágiaügyi Minisztérium szabályozhatna rendeletekkel. Jópofa lenne, ahogy kacska pálcával hadonásznék és furcsa varázsszavakat dörmögnék a bajszom alatt és ettől a…

Tovább