Aki szereti a kelkáposzta főzeléket az most örülhet. Aki nem, azzal sajnos érdemben nem tudok foglalkozni. Mindenesetre elöljáróban annyit azért elmondanék nekik, hogy ez a főzelék nem "az" a főzelék. Szóval ha mégis felkeltettem az érdeklődést, akkor Üdvözlet! ez itt egy recept lesz, ami…
Jelenleg semmit sem várok jobban annál, mint hogy leírjam ezt a gondolatot és megehessem azt az ételt, ami a képen szerepel. Nagy mázlim van, hogy főzés közben csipegettem pár falatot, mert így nem csorog a nyálam és hozom undi állapotba a kompjúteremet. Nem volt kész tervem mikor a piacra indultam,…
Ez az étel annyira pofonegyszerű, hogy sokszor magam is meglepődöm rajta. Régi nagy kedvencem, igazából nem is értem, hogy eddig itt miért nem foglalkoztam komolyabban vele. Én annyira rákattantam, hogy az elmúlt 1 hétben háromszor is megfőztem. Egyszer csak úgy, önmagában, curry…
Arra eszméltem, hogy már nagyon régen ettem amolyan igazán testes, vaskos, kitöltős, pasis főzeléket. Skandalum! Nem mehet ez így tovább!, -szóltam magamhoz és azzal a lendülettel már tekertem is a piacra, ahol meg sem álltam az Articsókák standjáig. Ezt a fiatal triót azért is…
Nos! Ha valaki eddig sem tartotta igazi főzelékeknek az ételeimet, akkor ezt végképp nem fogja annak titulálni. Sőt! De bátran formáljon véleményt és fejtse ki azt, mert kíváncsi vagyok, de megvédeni nem fogom magamat! :) Tegnap a piacot jártam és nem tudtam elmenni sem az…
Kész haszon, hogy reggelente megy az Ízes élet a tévében, nem is tudom, hogy sokszor mi lenne velem nélküle! Ma Zsófi egy kelképosztás ételt készített benne, amit annyira megkívántam, hogy gyorsan el is loptam az ötletét. Igaz, én a szalonnás alapot kihagytam, de ha valakinek…
Chili és Vanília átalakított kelkáposzta főzeléke minden téren alapműnek számít a főzelékekről kialkotott világnézetemet tekintve. Korábban már elkészítettem a saját verziómat, de már akkor is sejtettem, hogy ebben azért van még potenciál. Imádom a kelkáposztát, aminek…
A nagy főzelék főzések közepette megállapítottam magamban, hogy szerintem a krumplifőzelék az egyik legjobb alany arra, hogy mindenféle furcsa kísérleteknek vessem alá. Rohadt jól bírja a fűszereket, eszméletlen jól elviseli más zöldségek jelenlétét és nem utolsó sorban…
Atya úr Isten! Hogy én mennyire szeretem a kelkáposztát! Elmondani sem tudom, hogy milyen lelkes tudok lenni, amikor a kedvenc zöldségesemnél harsogó, zöld, húsos levelű példányokat találok. Szeretem rakottan, levesnek, megtöltve, pirítva, megsütve de a top díjat azért mégiscsak…
Ha az ember nem akar olajszagot a lakásában, három dolgot tehet. Elmegy étterembe, megsütteti anyuval vagy teljesen lemond azokról az ételekről, melyek ezzel a mellékhatással járnak. A rántott hús, a serpenyőben sült hal, a palacsinta és a steak nálam mind tiltólistán…