Ha az ember fia úgy dönt, hogy igyekszik még egészségesebben élni, akkor ne lepődjön meg azon, hogy elsősorban egészséges kajákat fog enni. Persze, hogy mi számít egészségesnek és ki az akinek mindezt el is hisszük, az másik lapra tartozik. Nem is kívánok ilyen szerepben tetszelegni, azt tegyék meg…
Nem tudok és nem is akarok lemondani arról, hogy ilyen brutálisan laktató és rohadt egészséges salátákon tengődjek napról-napra. Az egész őrültet tavaly december végén kezdődött, amikor a lencséből próbáltam meg kihozni a magamban rejlő "lencsesaláta" kombinációkat. Nem mondom, hogy 100 %-ig…
Ez a pillanat is elkérkezett. Bevégeztetett a harmadik és egyben utolsó harmada is a hétfőn vásárolt egy köteg, azaz fél kilo spárgának. Azt kell mondjam, hogy élveztem ezt a közös együttlétet. Rövid, de annál termékenyebb viszony volt a miénk, nem panaszkodom. Tettem…
Szóval ott tartottam, hogy a tegnapi főzelékhez a fél kilós spárgaköteg csupán egyharmadát használtam fel. Ha jól számolom -ez a fokozat még nekem is megy- akkor maradt még kétharmadnyi. Mivel a spárgának nem tesz jót a tartós pihenés, és enni ugye ma is kellett valamit, egy…
Senki többet, harmadszor! Újra itt a spárgaszezon, el se hiszem, hogy már megint tele van a fészbúk meg az instagram a sípokkal. Arra jutottam, hogy én sem akarok kimaradni a sorból, így csak ezért és semmi másrét levonszoltam magamat a sarki zöldségeshez és vettem egy köteg…
Citrom? Rendben. Petrezselyem? Rendben! Spárga? Az meg úgy imádja mindkettőt, hogy csak na! Sokat nem is gondolkodtam a dolgon, jól bevált páros az övék, miért maradna ki éppen a spárga az ízes ölelésükből. Nem, nem fogyott el a kreativitás, csak fontosnak tartanám elmondani azt,…
Megmondaná valaki, hogy mi az oka annak, hogy nem tudok megszabadulni a spárga függőségemtől? És azt is szeretném tudni, hogy van e valahol a városban olyan kórház, ahol a hozzám hasonló szenvedélybetegeket kezelik? Jesszusom, már megint sikerült egy olyan főzeléket készítenem,…
Nagy példaképem, Mautner Zsófi sem az a típus, akinek a szomszédba kéne átmennie egy jó főzelék ötletért. Elég hasonló ízlésünk van és gyakran egy rugóra jár az agyunk, így mostanában mindig megnézem a korábbi receptjeit, nehogy megfőzzem ugyanazt, mégegyszer. Alapjáraton…