Legyen béke és boldogásg a Földön! Mondjuk én nem bánnám, mert elegem van ebből a sok szarból, ami a mindennapokban történik. Hányok! Komolyan! Enni is csak azért van kedvem, mert ilyen finomakat főzök, mint ez a kukoricás, cukkinis cucc. Egyszerűen zseni, mennyei, könnyed, nyári, ilyenek. Nem…

Ha szeretnél eltérni kicsit!!! a megszokottól, akkor ezzel a recepttel megteheted! Ha szereted a tökfőzit, akkor ezt is imádni fogod, mert jóformán ugyanaz, éppen csak egy kicsit erőszakoltam meg el a hagyományos receptet. Hidegen is isteni, ami ebben a rohadt kánikulában igazán jó hír azoknak, akik…

  Ezt a főzeléket azoknak ajánlom, akik utálják a tökfőzeléket. Tudom, tudom! Nem kell erőltetni ami nem megy és azt is tudom, hogy herótot lehet kapni a "csak egy falatot" egyél belőle és rájössz, hogy ez nem olyan, mint amit gyerekkorodban ettél a menzán vagy amilyet otthon anyád főzött és nagy…

Csak tudnám, hogy mitől lehet ennyire mennyei egy ilyen egyszerű és már-már puritán étel?! Nem is igazán kezdenék neki az analízisnek, csak egyszerűen hagyom eltelni bennem a boldogságot, miközben főzöm, eszem, falom, falatozom, lakomázom, ízlelem és a bimbóimat kényeztetem.   Hozzávalók: 1…

  Ez is csak egy krumplifőzelék, mondhatnánk így első blikkre. De nem az. Igaz luxusnak nyoma sincs, senki se gondoljon arra, hogy aranyporral lett a szokásos mivoltából kimozgatva. Fenéket! Fél marék olíva és hónapos retekkel lett feldobva. Ennyi!  Hozzávalók: 3 dkg vaj 1 közepes fej hagyma,…

Hogy is mondjam? Ez oda lett téve! De komolyan! Sokszor mondtam én már mindenfélét a különböző főzelékeimről és az "ezalagjobb" jelzőt is ezerszer odabiggyesztettem már eléük. De ez most tényleg annyira a kedvencem, hogy kötelezővé tenném, hogy mindenki  kapjon ebben a kicsiny országban belőle egy…

A karalábé iránti rajongásom nem csillapszik. Jelenleg a napfényen kívül ez az a dolog, amivel megélem a tavaszt. Álmomban zsenge hajtásokat rágcsálok az erdőben kirándulva (tavaly próbáltam és nagy csalódás volt, mert keserű volt, mint a penetra) és tündérekkel pucéran táncolok egy tisztáson a…

Ez a főzelék pont annyira egyszerű és elronthatatlan, mint egy fakocka egy üres szobában. Szóval bátran, nem okoz csalódást. Ha mégis, akkor sorry! :)  Hozzávalók: 2 ek vaj 2 szál újhagyma, centisre karikázva zöldjével együtt 1 gerezd fokhagyma 1 tk currypor 2 késhegynyi kurkuma 2 fej…

Sziasztok! Hazudnék, ha azt mondanám, hogy nagy jógás vagyok. Voltak ugyan próbálkozásaim, de mondjuk úgy, hogy a türelem és én nem vagyunk egy hullámhosszon. No, de szerintem velem kapcsolatban az ittlévőkenk nem is az efféles mozgáskultúra jut elsőnek az eszébe, így röviden elmesélem, hogy…

Lehet, hogy a krumplifőzelék nem az a tipikus nyári étel, de ez az uborkás, citromos verzió igenis a meleg napokon is állja a sarat és felfrissíti a testet, lelket. Pláne, ha hidegen esszük, mert ezt a verziót úgy is lehet.  Hozzávalók: A főzelékhez: 3 evőkanál étolaj egy közepes fej…